Hoy, cervecerías y entusiastas de todo el mundo se unen en una celebración única: el Día Internacional del IPA (#IPAday). En esta jornada, que tiene lugar el primer jueves de agosto de cada año, se conmemora el icónico estilo de cerveza India Pale Ale (IPA). Caracterizado por su distintivo amargor y su rica historia, el IPA ha dejado una marca imborrable en la cultura cervecera.
Dos destinos cerveceros emblemáticos en Argentina, Santa Clara del Mar y Mar del Plata, se suman con entusiasmo a esta celebración global. Ambas localidades son referentes en la fabricación y disfrute de cervezas artesanales. Mientras que Santa Clara del Mar organiza anualmente la Fiesta Nacional de la Cerveza Artesanal en febrero, Mar del Plata alberga una gran cantidad de fábricas, bares y pubs dedicados a esta noble bebida.
El IPA, con su equilibrio único entre lúpulos y malta, es apreciado por su sabor audaz y su diversidad de perfiles. Desde las versiones clásicas hasta las interpretaciones contemporáneas, el IPA continúa cautivando a los amantes de la cerveza en todo el mundo. En este #IPAday, Santa Clara del Mar y Mar del Plata alzan sus copas para celebrar la rica tradición cervecera y el espíritu creativo que define a este estilo icónico.
